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FOIRE AUX QUESTIONS

Cette Foire Aux Questions (FAQ) a pour objectif de vous aider à mieux connaître SAFE.

Pour obtenir la réponse associée à la question, il vous suffit de cliquer sur l’intitulé de la question.

Il se peut que la question que vous vous posez ne soit pas présente dans la liste ci-dessous. Si tel est le cas, n’hésitez pas à nous poser votre question.

L'ACTIVITÉ SAFE

01. Qu'est-ce qu'un aliment de laboratoire ?

Il s’agit de régimes standards fabriqués en lots de 1 tonne minimum. Nous assurons un stock permanent de régimes standards, ils sont donc disponibles tout le temps et peuvent être livrés rapidement après commande. Ces régimes contiennent principalement des végétaux (céréales et légumineuses).

02. A quels animaux sont destinés vos aliments ?

Nos produits s’adressent à vos rats, souris, chiens, primates, cobayes, hamsters, zébrafishs, lapins
Ils conviennent aux animaux élevés en milieu conventionnel, hétéroxénique, gnotoxénique, transgénique, axénique et germ-free.
Pour d’autres espèces ou statuts, contacter notre service client.

03. Le lot que j'achète aujourd'hui sera t'il reproductible demain ?

Oui. Des formules fixes, un sourcing des ingrédients constant et fixe, un process de fabrication maîtrisé et contrôlé, c’est la qualité SAFE.

04. Les formules SAFE sont-elles fixes ?

Oui, les formules SAFE ne changent pas. Il n’y a pas d’optimisation des formules en fonction du coût des matières premières. Avec notre charte qualité qui impose des critères stricts pour les matières premières, nous garantissons la qualité et la constance de nos aliments. De plus la variabilité est contrôlée ainsi que les possibles contaminants (humidité, poids spécifique, mycotoxines, …).

05. Qu'est-ce qu'un aliment contrôle ?

Un aliment contrôle c’est un lot accompagné d’une fiche contrôle. Ce lot n’est livré chez-vous que si tous les points de la fiche sont conformes (contrôle libératoire).
Cette fiche est visée par le contrôleur qualité et validée par le Responsable Qualité. C’est l’assurance que l’aliment que vous utilisez répond aux bonnes pratiques de laboratoire qui exigent l’analyse régulière des aliments. Les aliments contrôles sont dans un double emballage et ont 6 mois de DLUO garantie. Pour obtenir un exemple de fiche contrôle, n’hésitez pas à nous faire la demande ici.

06. Que fait SAFE pour assurer la qualité de ses produits et services ?

SAFE c’est 10 engagements fermes :

1. Un site international exclusivement dédié à la fabrication d’aliments pour animaux de laboratoire;
2. Garantie de non contaminations croisées avec d’autres aliments (pour animaux de ferme, de zoo et de compagnie);
3. Sécurité alimentaire et vétérinaire maîtrisées;
4. Respect des exigences GLP et GMP;
5. Traçabilité maîtrisée;
6. Ingrédients constants et sélectionnés, issus de filières qualité, à base de céréales à paille « baby food« ;
7. Aliments constants, exempts de substances non désirables pour les études biomédicales (type médicamenteux, colorants, conservateurs, arômes);
8. Formulation-fabrication de régimes spéciaux et Purified Diets;
9. Appui scientifique et analytique d’un centre de recherche international;
10. Process d’irradiation sac par sac.

07. Est-il possible de vous rencontrer ?

Nous sommes présents sur les salons Français, Européens et Internationaux :
AFSTAL (France), GV-SOLAS (Allemagne), BCLAS (Belgique), SGV (Suisse), SBCAL (Brésil), IAT Congress (Angleterre), …
Il est également possible de demander une entrevue dans vos locaux avec un membre de l’équipe SAFE.
Nous vous invitons également à venir visiter notre site de fabrication, nous auditer en nous contactant ici.

PRODUITS SAFE

08. Quelle est la durée de conservation maximale des aliments ?

Il faut consommer les aliments de préférence avant la date indiquée sur les étiquettes.

  • 6 mois pour les régimes spéciaux,
  • 1 an pour les aliments conditionnés en sac,
  • 2 ans pour les aliments conditionnés sous vide.

– les sacs doivent être stockés dans de bonnes conditions ;
– température inférieure à 20°C;
– humidité inférieure ou égale à 50%;
– zone propre;
– absence de nuisibles;
– à l’abri de la lumière directe;
– les fortes variations de température et d’humidité, notamment au-dessus de ces valeurs vont accélérer la dégradation des aliments et en diminuer la durée de vie.

09. Quelle est la différence entre un régime autoclavable, un régime standard et un régime irradié ?

  • L’autoclavage détruit une partie des vitamines et des acides aminés. Pour compenser cet inconvénient, les régimes autoclavables sont supplémentés en vitamines et acides aminés. Les aliments autoclavables sont emballés dans des sacs doubles en papier qui permettent à la vapeur de pénétrer facilement.
  • Un aliment standard n’est pas stérilisé.
  • Un régime irradié est un aliment stérilisé mais n’ayant pas subi de traitement thermique afin de préserver au mieux ses propriétés nutritionnelles.

10. Pourquoi irradier sac par sac ?

Les produits SAFE sont irradiés individuellement, sac par sac. Nous nous interdisons l’irradiation en palette entière car cette pratique implique d’appliquer une dose d’irradiation hétérogène afin d’atteindre la valeur cible minimale au cœur de la palette.
Chez SAFE, l’irradiation sac par sac est la garantie d’une dose d’irradiation plus homogène.

11. Qu'est-ce qu'un phytoestrogène ?

Les phytoestrogènes sont des composés non stéroïdaux produits naturellement par les plantes (génistéine, daidzéine, isoflavones, coumestrol,…). Leur structure moléculaire similaire à l’estradiol (17β-estradiol) leur confère la capacité de provoquer des effets œstrogéniques ou anti-œstrogéniques. Chez les mammifères, il est donc possible que ces composés affectent la physiologie, l’évolution de cancers, l’athérosclérose, l’équilibre calcium phosphore et le comportement.
Les régimes standards sont essentiellement composés d’ingrédients naturels, ce composé étant naturellement présent en quantité importante dans certains végétaux, cela peut s’avérer problématique dans certains domaines de recherche. Le tourteau de soja est un des ingrédients naturels qui contient des isoflavones. Deux isoflavones primaires sont la génistéine et la daidzéine. La farine de luzerne contient aussi du coumestrol.

12. Est-ce que SAFE propose des aliments sans phytoestrogènes ?

Le terme « sans » ou « free » implique l’absence totale de phytœstrogènes. Ceci revient à s’interdire tout aliment composé d’ingrédients végétaux naturels. Même un aliment recomposé à partir de matières purifiées ne peut raisonnablement prétendre à ce statut qu’après une analyse poussée.
Néanmoins, SAFE vous propose des aliments qui excluent le tourteau de soja et la farine de luzerne. Les régimes D40, D30 (demandez les fiches techniques ici), D131 et 150 sont sans isoflavones, et ne contiennent que peu de phytœstrogènes. Il est donc possible de faire des études avec un aliment standard contenant peu de phytoestrogènes.

13. Est-il possible d'obtenir des échantillons de régimes, de gels diets, de litières ou d'enrichissement?

L’équipe SAFE peut vous envoyer des échantillons de régimes standards, de gels diets, de litières et enrichissements afin de les tester, en faisant votre demande ici.

14. Où puis-je trouver les fiches techniques de vos produits ?

Qu’il s’agisse d’un aliment, d’un gel diet, d’un régime spécial, d’une litière,  d’enrichissement, ou d’EPI vous pouvez visualiser un résumé technique en ligne ou télécharger la fiche au format PDF.

15. Quels sont vos délais de livraison pour les régimes standards ?

– 7 jours ouvrables en moyenne à réception de votre bon de commande, à envoyer exclusivement à commande@safe-diets.com
– Il est possible d’accélérer la procédure si le planning le permet. Cet arrangement peut engendrer un surcoût à confirmer avec le service ADV.
– Transport frigorifique sur demande.
Nous contacter pour les livraisons à l’international.

16. Quelle quantité d'aliment donner à mes animaux ?

La ration dépend de l’espèce, de l’âge, de l’état physiologique et de l’environnement de l’animal.
La consommation standard est donnée à titre d’information sur la fiche technique de l’aliment qui correspond à votre demande.

RÉGIMES SPÉCIAUX

17. Qu'est-ce qu'un régime spécial ?

Les régimes spéciaux sont fabriqués à façon sur demande. Ces aliments sont formulés selon vos objectifs et besoins. Ils peuvent être reconstitués à partir d’ingrédients purifiés (Purified diets), à base d’ingrédients naturels (comme un aliment standard), ou être formulés à base d’un aliment standard en y ajoutant/enlevant des composés.
A chacun de ces régimes spéciaux peut être ajouté un ingrédient fourni par le client.
Nous formulons environ 600 régimes différents par an. La base de la formule dont vous avez besoin est donc certainement déjà créée.
Nous fabriquons sur demande les formules AIN.

18. Qu'est-ce qu'un régime alimentaire purifié ou "Purified diet" ?

Un régime purifié ou « Purified diet » utilise des ingrédients purifiés comme des acides aminés, protéines (caséine), sucres (saccharose, amidons), cellulose… Ces ingrédients purifiés ne comportent que peu de contaminants, ce qui est primordial pour certains essais. Les régimes purifiés sont donc reproductibles à volonté.

19. Quelles garanties SAFE apporte à ses régimes spéciaux ?

Chaque formule a un numéro propre et unique. Ce numéro individuel est la garantie de pouvoir reproduire la même formule des années plus tard.
Lorsque nous fabriquons un régime, le numéro de formule est le premier chaînon qui permet de tracer toutes les étapes de production.
Toutes les données de production sont conservées 12 ans.
Les échantillons de matière première et de fabrication sont conservés pendant 2 ans.

20. Est-ce que SAFE peut ajouter des molécules test à des régimes ?

Oui, nous pouvons ajouter vos composés en test ou un ingrédient à un régime alimentaire. C’est une méthode courante pour mettre en évidence un effet, une posologie. Lors de l’ajout de composés à un régime, il faut respecter certaines règles importantes de sécurité pour les opérateurs et les composés eux mêmes. Pour plus d’informations, merci de contacter notre équipe dédiée aux régimes spéciaux ici.

21. Pourquoi devrais-je contacter le service SAV SAFE ?

Un échange par téléphone ou un mail avec notre SAV peut préciser et compléter les informations que vous avez pu avoir sur notre site internet ou dans la littérature. De plus, cela vous apportera l’assurance de choisir l’aliment qui répondra le mieux à vos besoins. Même un simple appel reste confidentiel. Si nécessaire, nous pouvons convenir d’un accord formel de confidentialité.

22. De quelles informations avez-vous besoin pour concevoir un régime spécial ?

La première question à se poser est « pourquoi ce régime est nécessaire? ». Ensuite nous aurons besoin de savoir à qui vous destinez le régime (espèce, âge, durée de l’essai,…)? Plus vous nous fournirez d’informations et mieux nous pourrons concevoir un régime adapté à vos besoins.
Dans la mesure du possible, éviter les informations subjectives (faible, normal, élevé), ces termes ont un sens différents selon vos objectifs. Si vous voulez vous baser sur une formule ou un article existant, fournissez-nous les éléments afin que nous puissions les utiliser pour vous.
Faites-nous aussi savoir si le régime doit être irradié (>10kgy, >25kgy ou >40kgy) et le conditionnement souhaité.
Pour toute demande, écrivez-nous ici.

23. Quels sont nos tarifs pour les régimes spéciaux et comment demander un devis?

Le prix dépend de la formule que vous souhaitez, des ingrédients, de la quantité et de la forme finale (granulés ou en poudre). Il est donc recommandé de nous faire une demande de devis sur mesure.
Si vous êtes déjà client SAFE et que vous connaissez le code produit, contactez l’équipe des régimes spéciaux au 03 86 53 76 94 ou écrivez à customdiets@safe-diets.com

24. Je n'ai pas reçu ma confirmation de commande !

Afin d’avoir la preuve que nous avons bien reçu votre commande, celle-ci doit être OBLIGATOIREMENT envoyée à l’adresse courriel commande@safe-diets.com. Vous recevrez alors une réponse automatique en ‘no reply’, vous confirmant la bonne prise en charge de votre bon de commande.
Pour toutes demandes d’informations supplémentaires relatives à votre commande, vous pourrez alors nous joindre en récrivant sur ce même courriel ou par téléphone au 03 86 53 76 90.

25. Quels sont vos délais de livraison pour les régimes spéciaux ?

15 jours ouvrables en moyenne. Comptez 10 jours ouvrables supplémentaires si le régime est irradié.
Il est possible d’accélérer la procédure si le planning de fabrication le permet. Cet arrangement engendrera un surcoût à définir avec l’équipe des régimes spéciaux à contacter ici.

26. Quelle est la durée de vie des régimes spéciaux ?

Nous vous recommandons de respecter les bonnes pratiques sur ces produits sensibles (stockage à 4°C maximum, Cf. Fullerton, et al J Nutr. 112:567-573, 1982).

Afin d’éviter tout risque et pour faciliter la gestion de ces produits, il faut utiliser les régimes spéciaux avant la date indiquée sur l’étiquette :

  • Régime Purified diet (en particulier high fat) non sous vide = 4 mois
  • Régime spécial sur base aliment standard = 8 à 6 mois selon régime
  • Régime spécial sous vide = 12 mois
  • Gels diets = 12 mois

Selon le régime, il peut-être possible de le congeler de -20°C à -80°C de façon à prolonger son utilisation.
Il est possible d’ajouter dans un régime spécial une denrée fortement périssable, ceci impliquant une durée de vie plus courte.

27. Comment stériliser les régimes qui ne résistent pas à l'autoclavage ?

En règle générale, nous préconisons d’irradier les régimes au lieu de les autoclaver. Les doses d’irradiation possibles sont de 10 kGy, 25 kGy ou 40 kGy. Selon vos besoins, les produits peuvent être emballés sous vide.

Nous recommandons également le sous vide pour tous les régimes gras ou oxydables pour éviter une trop forte formation de produits d’oxydation. Notre équipe des régimes spéciaux peut vous aider à déterminer si votre formule est adaptée à l’irradiation ou à l’autoclavage.

Irradier un produit n’est pas non plus sans conséquence (sur les vitamines notamment). Il est recommandé de tenir compte de ce facteur afin que le régime spécial irradié corresponde bien à vos besoins.

ARTICLES, R&D

28. Est-il possible de commander un régime spécial SAFE que j'ai vu dans une publication, afin de le citer dans mon propre article ?

Certains régimes spéciaux sont des aliments standards. Lorsque le numéro de formule est publié, il n’est probablement pas considéré comme confidentiel par l’utilisateur. Il peut être compliqué de retrouver une formule sans son numéro.
Dans ce cas, il faut contacter notre équipe des régimes spéciaux SAFE afin d’être sûr des règles de confidentialité de la formule en question.

29. Est-ce que SAFE peut fabriquer un régime manufacturé par un autre laboratoire ?

Oui. Fournissez-nous les informations dont vous disposez, de préférence la formule complète. Nous pourrons alors évaluer notre capacité à faire ce produit.
Contactez- nous.

30. Etes-vous agréé « Crédit Impôt Recherche » ?

Oui, nous pouvons réaliser pour votre compte des essais technologiques, concevoir des régimes adaptés à vos protocoles spécifiques, vous aider à définir un protocole de fabrication des aliments et des paramètres technologiques afin de mesurer et fixer la variable aliment dans vos études.
Notre agrément est disponible en ligne.

31. Comment puis-je citer un produit SAFE dans une publication ?

Il faut inclure une description et un nom de produit comme dans les exemples ci-dessous. Dans le cas des régimes spéciaux, vous pouvez préciser le numéro et la version de votre formule :

  • Mice were maintained 10 days on minimal phytoestrogen diet 150 (SAFE, Augy, France, www.safe-lab.com)
  • The obesity was induced by feeding SAFE high fat diet 235 HF with 45% of energy from fat (SAFE, Augy, France, www.safe-lab.com)
  • Rats were fed SAFE purified Vitamin A Deficient Diet (U8958A02R Version 157, SAFE, Augy, France, www.safe-lab.com)

Inclure ces informations dans votre article permettra à vos lecteurs d’obtenir rapidement des informations sur l’aliment utilisé. De plus, votre article sera référencé dans notre page en ligne ‘Articles Scientifiques‘.


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